Sản phẩm tươi sống là một loại sản phẩm thực phẩm, thường là thực phẩm từ nguồn gốc động, cây, hoặc thủy sản, được bán hoặc tiêu dùng trong tình trạng tươi, chưa qua xử lý nhiệt hay bảo quản lâu dài. Sản phẩm tươi sống thường được ưa chuộng bởi vị ngon tươi mát và giữ được hương vị, chất lượng dinh dưỡng cao. Các loại sản phẩm tươi sống phổ biến bao gồm rau cải, trái cây, hải sản, thịt, sữa, trứng, và nhiều sản phẩm khác.